Gras

Le paradoxe des Oméga 3

Les oméga 3 sont un des nutriments les plus important pour notre organisme, mais en même temps, c’est peut-être l’un des plus dangereux pour notre santé. Ici j’éclaircie ce paradoxe…

N’ayez pas peur de la graisse saturée!

La graisse saturées se trouve majoritairement dans les produits laitiers, la viande rouge, et la graisse de coco et de palme. Ces graisses traditionnelles ont toujours été consommées par les…

Le régime cétogène, le cancer et le cholestérol

Aujourd’hui on poursuit la discussion sur le régime cétogène. Pourquoi on parle souvent du régime cétogène comme utile dans le traitement du cancer? Dans cet épisode je parle également des…

Les principes du régime cétogène

La saison de la raclette est officiellement ouverte. Il fait froid et tu as besoin de manger du gras. Malheureusement le nouvel an et les bonnes résolutions de perte de…